Gente esse é um novo quadro do nosso blog, que nomeia de cozinha esperta rs.. Foi o que me veio na cabeça, se vocês tiverem um nome melhor deixem um comentário ai certo???
Bem então vamos ao que interessa e como primeiro prato eu escolhi esse purê que particularmente eu amooooo…
Vamos começar então?
Ingredientes:
7 batatas médias
1 tablet de caldo knor ou outro de carne
Meia cebola picada
1 dente de alho
4 colheres de requeijão
Queijo ralado
1 colher de manteiga
Leite ou creme de leite
Sal a gosto
Vamos ao preparo:
Ponha as batatas para cozinhar, deixe ficar bem molinha.. amasse bem e ponha o requeijão e o queijo ralado, misture e reserve.
Ponha a manteiga na panela e assim que derreter coloque a cebola e o alho, de uma refogadinha e jogue o caldo de carne, eu gosto de esfarelar ele para ficar melhor.. Misture im pouco e pegue a batata amassada e coloque na panela, há deixe o fogo baixo heim!!
De uma misturada e vá acrescentando o leite ou creme de leite até chegar à consistência que você gosta!
E tcharammmm, prontinho o nosso purê!!!!
Bom apetite gente!!!
Se fizerem me contem heim!!!!
Bjussss lindas!!!
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Sempre coloco requeijão e creme de leite, fica ótimo… a única coisa que nunca coloquei foi o caldo, adorei a ideia… tentarei com o de legumes! Vamos ver! 😀
Fica uma delícia né??!!! Quando fizer me fala como ficou linda!!!!
Bjs!!!
Huuuum, adorei essa receita.
É um pouco diferente do que faço, mas parece ser uma delícia. <3
beijos
http://www.revistadarafa.com.br
Ola rafa, fica uma delícia!!!! Aqui em casa quando faço não sobra nada!!! RS…
Beijos linda!!!
Ótima receita, adoro purê.
Já estou te seguindo, retribui?
Beijos
Jana Makes Esmaltes e Cia
Oi jana!!!! Também adooooro purê!!! Obrigada linda! Pode deixar q vou da uma passada lá!!