Nos dias quentes, nada melhor do que uma sobremesa refrescante para completar a refeição principal. É por isso que Estrela ensina como fazer o delicioso Pudim de Casca de Manga, que surpreende com a crocância de wafers na decoração. Aproveite!
Pudim de Casca de Manga
Ingredientes:
- 1 copo de suco de casca de manga
- 1 copo de água
- 2 colheres (chá) de Farinha de Trigo Finna
- 3 colheres (chá) de açúcar
- 1 pacote de biscoito Estrela Wafer Abacaxi
Modo de preparo:
– Dissolva a Farinha de Trigo Finna, acrescente os demais ingredientes e misture tudo.
– Leve ao fogo e mexa até engrossar.
– Despeje em uma forma umedecida e coloque na geladeira.
– Ao servir, triture o biscoito Estrela Wafer Abacaxi e polvilhe ao redor da sobremesa, dando uma crocância perfeita ao doce.
Tempo de preparo: 25 minutos de preparo + 2h de geladeira
Rendimento: 6 porções
