Torta Banoffee

Aprenda como fazer a saborosa e popular Torta Banoffee, que fica pronta em 30 minutos

Em novembro temos a safra de muitos alimentos, incluindo a banana. Por ser um período favorável para a fruta, fica fácil encontrá-la e preparar receitas maravilhosas. Por isso, Piraquê, marca de biscoitos da M. Dias Branco, ensina como fazer a clássica Torta Banoffee, com banana no recheio, a receita é finalizada com chocolate 60% cacau ralado e rende 8 porções.

Para preparar essa delícia, é só conferir o passo a passo abaixo:

Imagem: Divulgação/Piraquê

Ingredientes: 

Para a Base
200 g de Biscoito Maisena Piraquê, 150 g de manteiga sem sal

Para o Recheio
400 g de doce de leite cremoso, 4 bananas cortadas em rodelas 

Para o Chantilly
400 gramas de creme de leite fresco, 4 colheres de (sopa) de açúcar

Para a Decoração
Chocolate 60% cacau ralado a gosto

Modo de Preparo:

Base
– Processe os biscoitos até obter uma farofa fina;
– Em seguida, derreta a manteiga e misture a farofa;
– Forre uma forma de fundo removível crespa, de 27 cm e refrigere por 10 minutos;
– Asse em forno preaquecido a 200 °C por 7 minutos. Espere esfriar.

Montagem
– Recheie a torta com o doce de leite, alisando bem;
– Arrume as rodelas de banana por cima e cubra com o chantilly;
– Decore com as raspas de chocolate e sirva gelada.

Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos + tempo de geladeira

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